「餃子の王将」でチャーハンと餃子

～ 安い、うまい、早い ～

昔から三拍子そろった中華料理店といった印象があります。

最近、ほとんど入ることが無くなりました。

このところ「パラパラのチャーハン」という課題が浮かんで

色々なお店で「チャーハン」を食べ始めました。

考えてみると炭水化物の塊みたいなもので

栄養は「ネギ」「チャーシュー」「たまご」くらいかな？

とかはさておいて、

＜本日のメニューと単価＞

チャーハン　￥450（税別）

餃子　￥240（税別）

◆久々の定番メニューを味わいました

餃子はニンニクがきついせいかやや辛く感じました。

通常の餃子より一回り大きくて好感が持てます。

チャーハンはやっとグチョグチョではないものに当たりました。

しかし、米そのものの品質にはちょっと疑問が。

塩、胡椒等で味付けしてしまうからと言って

お米の品質にもこだわりたい方です。

味は塩っぱいとかではなくて味が薄めでした。

チャーハン独特の旨味は感じられません。

いつも食べるチャーハンのように

ハードにうま味調味料とかを効かせていないのかも知れません。

「毎日食べられる普通の味を目指している」

と社長さんが以前TVで言っていたような気がします。

スープは醤油ベースではなくて中華風の「卵スープ」でした。

「チャーハン」をスープの勢いでかき込んで食べる

といった味ではありませんでした。

「チャーハン」「餃子」の組み合わせは

最近はほとんど食べていません。

夕飯まで引きずった感じでした。

体が弱くなったのかもしれません。

考えると昼食に「そば」を食べる機会が増えた気がします。

炭水化物の大盛りを死ぬほど食べていた時代は
どこに行ってしまったのだろう…

餃子の王将 アリオ上尾店 （餃子 / 上尾駅、北上尾駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.6