そば処「源」で「手打七割そばセット」を食べてきました。

後輩が薦める蕎麦屋「源」に入って見ました。 

＜本日のメニューと価格＞

手打七割そばセット

単に「そば」だけだと絵にならないので

セットメニューを注文しました。

「そば」は種から蒔いて

収穫して、脱穀もして

「粉挽き機」まで持っているグループに属しています

◆本日の「手打七割そばセット」のお味はいかに？

見た目に仕事を感じる「そば」です。

我々の「そば」とは趣が違います。

我々の作っている「そば」は麺が透き通りません。

「そば」の種類の問題なのでしょうか？

【最後に一言】

「そば」は評価できる味です。

天ぷらも満足できました。

煮物も付いてセットの面目躍如です。

このお店はサービが良くて

「そば」を少し残しておいて

「ぎば」を入れて食べろと

「ぎば」を少し出してくれたり

「ダッタンそば」も食べてくださいと

少しだけ出してくれたりしました。

そういう心意気のお店の味である

と評価しておきましょう。

YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。

麺処　源 （うどん / 桶川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

「めん丸」で「丸味噌らーめん」を食べてきました。

何となく方角が合わなくて入らなかった「らーめん屋」さんに行ってきました。

＜本日のメニューと価格＞

丸味噌らーめん　￥740（税込）

餃子セット　￥320（税込）

餃子5個＋半ライス＋おしんこ

何となく入りづらいお店だったのです。

方向的問題やらあって…

せっかく入ったので

らーめん「めん丸」という店名なので

「丸味噌らーめん」を注文することにしました。

◆本日の「丸味噌らーめん」のお味はいかに？

「味噌らーめん」は激戦区ですが

素直な味の「味噌らーめん」です。

刺激の少ないなめらかな味です。

【最後に一言】

個性のある「味噌らーめん」に疲れた方は

試してみる価値のある味である

と評価しておきましょう。

YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。

めん丸 上尾上店 （ラーメン / 北上尾駅、桶川駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.6

中華や「あづま」で「特製あづま麺」を食べてきました。

今日は「食べログ」で気になったお店に入ってみました。

＜本日のメニューと価格＞

特製あづま麺　￥580

ライスセット　￥350

半ライス＋餃子3個

このお店の「口コミ」を読むと

味のことではなくて

客あしらいの事が書いてあって

気になるところです。

料理を待ちながら店内を見ていたら

「お持ち帰り」のお客さんが来たのですが

お店のおばちゃんが

「そんなにたくさん作れない。」

といってお客さんを帰していました。

「売り上げ」を上げるビジネスチャンスを逃し

常連になるかもしれない「お持ち帰り」のお客を逃し…

「少しお待ちいただければお作りします。」

とか言えば良いのに…

まあ、これがこのお店の方針なのでしょう。

お店に来ている人が優先という事です。

◆本日の「特製あづま麺」のお味はいかに？

巷の「ラーメン屋」なら

「ラーメン」「チャーハン」「餃子」を食べれば

だいたいの実力の程が分かるというものです。

ラーメンチェーン店のように

特徴を表に出した激しい味はしません。

地元の人が通って

毎日食べても飽きない味と言って良いでしょう。

メニューに「辛」と書いてありましたが

そんなに辛くはありません。

【最後に一言】

ちょっと寄って気楽に食事ができるお店である

と評価しておきましょう。

YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。

中華やあづま （中華料理 / 桶川駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.6

「かつ敏」で「ロースかつカレー」を食べてきました。

いつも混んでいて入れなかった「とんかつ屋」さんに入ってみました。

こだわりとんかつ「かつ敏」

https://www.gatten.co.jp/brand/?name=katsutoshi

＜本日のメニューと価格＞

ロースかつカレー　￥1,150（税別）

ご飯・キャベツ・味噌汁又はトン汁

お替り自由

チェーン店の「とんかつ屋」さんのようです。

いつも混んでいます。

良く行く「とんかつ」チェーン店と

差があるのでしょうか？

メニュー的にはお値段が少々高いようです。

「かつ丼」と思ったのですが

隣の人の料理を見て影響されました。

◆本日の「ロースかつカレー」のお味はいかに？

出てきたお皿をみると

「かつ」が小さい！

でも、本当は皿が通常より

二回りぐらい大きいのです。

例によって「かつ」の厚みの写真を撮って

早速食べて見ました。

「かつ」の肉質は均一で柔らかいです。

「とんかつ専門店」の独特の香りはしませんでした。

「カレー」と「とんかつ」は鉄板の組み合わせ。

わき目も振らずガブリつきたくなります。

「とんかつ」を注文しようと思ったので

事前に「ごま」をすってしまいました。

【味の寸評】

カレーが味を支配する料理ですが

おざなりのカレーではなくて好感が持てました。

うたい文句は

かつにあう専門店の「かつ敏」自信作「カレー」

「豚汁」も納得の味です。

【最後に一言】

次は普通の「とんかつ」を食べてから

やはり「かつ丼」を食べて見たい

と思ったのでした。

YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。

かつ敏 上尾店 （とんかつ / 上尾駅、北上尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0