2018年9月20日木曜日

「今井浜温泉 今井荘」で「会席料理」を食べてきました。


今井浜温泉で「会席料理」を食べてきました。


「今井荘」

<本日のメニューと価格>
会席料理
生ビール
赤ワイン

友人がこの宿を予約してくれました。
というか「幹事」ですから。

「皆な、この宿では格調高くお願いします!」
「何で?」

「天皇陛下もお泊まりになった
由緒正しい宿だからです」

「・・・」

◆本日の「会席料理」のお味はいかに?



本日の料理は「藤会席」とう名前で
席には献立表がありました。








見て美しく
食べて美味しい数々の料理に
圧倒されました。


「さざえ」丸一匹と「お刺身」


「あわび」丸一匹(酒蒸し、レモン、バター添え)

世の中はやはり「金(かね)」です!

かどうか分かりませんが
とても満足のいく料理でした。

【最後に一言】


たまに贅沢こくと
いかに世の中には美味しいものがあるのかが
身に沁みて分かるのでした。

料理の種類と名称は
お時間があったら↓でご確認ください。

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今井荘旅館 / 今井浜海岸駅河津駅
夜総合点★★★☆☆ 3.9

2018年9月19日水曜日

「南伊豆由比ヶ浜 青木さざえ店」で「伊勢海老、あわび、さざえ」を食べてきました。


南伊豆で「伊勢海老刺身、あわび、さざえ」等を食べてきました。




南伊豆弓ヶ浜
「青木さざえ店」

<本日のメニューと価格>
伊勢海老の刺身、あわび、さざえ焼き等
生ビール

海水浴場のすぐ近くの
お店で色々な海産物をつまみに
一杯飲むことにしました。




生簀(いけす)から食べたい食材を選びます。


「お刺身」や「味噌汁」はお店が作ってくれます。




「さざえ」「あわび」「はまぐり」「干物」などは
自分たちで焼いて食べます。

◆本日の「青木さざえ店」のお味はいかに?


海産物料理の秘密!

「切って」さばいてお皿にのせる。
「焼いて」お皿にのせる。
「煮て」お皿にのせる。
が料理方法だったりします。

ここで「味」の決め手は何か?

そうです「鮮度」です。
「鮮度」に勝る味の決め手はないのです!

【最後に一言】


「伊勢海老」のお刺身。
たまに食べて感激しました。


「さざえ」はこのお店の看板だけあって
「味」は保証付きです。


「あわび」丸ごと焼き。

贅沢に尽きますが
今回の旅ではこれで三匹目!


伊勢海老の「味噌汁」も
こういった処ならでわの味わいです。

南伊豆「弓ヶ浜」にお越しの際は
是非、お立ち寄りください。

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青木さざえ店魚介・海鮮料理 / 南伊豆町その他)
夜総合点★★★☆☆ 3.6

2018年9月18日火曜日

「西伊豆土肥温泉牧水荘 土肥館」で「朝食」を食べました。


今日は西伊豆の旅館で朝食を食べました。


西伊豆土肥温泉牧水荘
「土肥館」


◆本日の「土肥館」の朝食のお味はいかに?



いつも旅館で朝食を食べるときは
「玉子かけご飯」
「しらすおろしご飯」
「納豆ご飯」
などで3杯食べたりします。




通常は「糖質制限食」を実践していますが
旅に出たときぐらいは弾けます。

「しらすおろし」「塩辛」「明太子」「わさび」
がありましたので「ご飯」のおかずに十分です。

まあ、朝からビールの「つまみ」にもなりましが…

【最後に一言】



どうして「鯵の開き」が
こんなにも味が良いのだろう?

これだけ食べても
海に近い旅館に泊まって良かった
と思うのでした。

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牧水荘 土肥館旅館 / 伊豆市その他)
昼総合点★★★☆☆ 3.5

2018年9月16日日曜日

西伊豆土肥温泉牧水荘「土肥館」で「海鮮料理」を堪能してきました。


今日は「西伊の豆旅館」で海鮮料理を食べてきました。



西伊豆 土肥温泉 牧水荘
「土肥館」

<本日のメニューと価格>
和食の海鮮料理






幹事お計らいで
この宿に宿泊することになりました。

旅館の説明書きの一部を引用しますと

屋号の「牧水荘」は当館を常宿としていた
歌人「若山牧水」からその名を譲り受けたものです。

土肥館では「若山牧水ギャラリー」にて
数々の作品をご覧頂けます。

と説明しています。

実際に「ギャラリー」を見学しました。

◆本日の「和食料理」のお味はいかに?



「さざえ」丸ごと一匹


「あわび」丸ごと一匹


「伊勢海老」の「お刺身」もある
「舟盛りお刺身」


「本わさび」


「デーザート」に至るまで

贅沢の極み!

【最後に一言】


たまには贅沢をしましょう。
と言っておきましょう。


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牧水荘 土肥館旅館 / 伊豆市その他)
夜総合点★★★☆☆ 3.5