No_1014鹿児島サンロイヤルホテル「七彩」で「夕食コース料理」を食べてきました。

 今日は「鹿児島サンロイヤルホテル」に宿泊しました。

 

【宿泊ホテルの情報】

鹿児島サンロイヤルホテル

〒890-8581

鹿児島県鹿児島市与次郎1-8-10

https://www.sunroyal.co.jp

 

【本日のメニューとお会計】

1泊朝食５人分

サンロイヤルホテル宿泊　　　　 ¥   81,688

七彩食事 　　　　　　　　　　　¥   68,983

 

幹事の会計報告です。

 

【入店の理由】

幹事お任せです。

 

【「夕食コースメニュー」選択の理由】

宿泊施設では幹事が予め皆なの意見を集約して決めくれました。

ただし、メールで問合せがあり

 

「黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」にするのか

「黒豚しゃぶしゃぶ」にするのかを選べというのです。

 

当然「黒毛和牛」と思ったのですが

どうもお薦めですは「黒豚」なのだそうです。

 

まあ、「黒毛和牛」はポピュラーだし

あえてお薦めですの「黒豚」にしました。

 

【「夕食コースメニュー」を食べての評価】

さつま料理

鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ

小鉢 季節の小鉢二種

造里 鮮魚三種 あしらい

揚物 さつまあげ二種 きびなごフライ あしらい

鍋 黒豚しゃぶしゃぶ

　肩ロース60g 三枚身60g

　野菜色々（うどん付）

　自家製 胡麻だれ・ポン酢

　薬味（赤おろし・葱・胡麻）

果物 季節の果物と甘味

 

しゃぶしゃぶに入る前の

料理がこれまた贅を尽くしているのです。

 

見て美しく食べて美味しいのです。

 

「黒豚しゃぶしゃぶ」は多分初めて食べたと思います。

その芳醇な黒豚の旨味は特別でした。

 

追加した黒豚がまたなお

美味しく感じられたのは何故なのでしょう。

 

【最後に一言】

「黒豚しゃぶしゃぶ」

お薦めしておきます！

 

YouTube↓に動画もアップしたのでご覧ください。

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鹿児島サンロイヤルホテル （旅館・オーベルジュ（その他） / 騎射場駅、荒田八幡駅、鴨池駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

No_1011鹿児島の白水館の離宮に宿泊して「夕食のコース料理」を堪能してきました。

 今日は鹿児島の白水館 離宮に宿泊しました。

 

【プロローグ】

鹿児島空港で学生時代の仲間５人で

「鹿児島グルメ旅」に出かけました。

 

宮崎に住む一人が幹事を引き受けて

車も出してくれました。

 

鹿児島市内で豪勢な昼食の後

鹿児島の魚見岳に登って

「知林ヶ島」の絶景を望んでから

宿泊する宿に向かいました。

 

幹事によればなかなか予約できないところだそうです。

コロナ禍の影響で今回はたまたま予約できたのかもしれません。

 

美味しい物を食べるためにはお金に糸目をつけない人達ですので

その実情をお楽しみください！

 

【宿の情報】

鹿児島 白水館「離宮」

〒891-0404

鹿児島県指宿市東方12126-12

http://www.hakusuikan.co.jp/rooms/rikyu.html

 

【本日のメニューとお会計】

幹事お任せで不明ですが、

一泊2食、砂蒸し風呂、記念写真等を含んで

3万円を超えたと話していました。

 

【宿泊施設選択の理由】

幹事お任せで不明ですが、

かなり予約の取りづらいところらしいです。

何とでっかい敷地の中に「伝承館」が建っていて

薩摩の美を伝えています。

 

【「夕食コース」選択の理由】

幹事お任せです。

そもそも料理と共に並んでいたグラス焼酎は

あの「森伊蔵」でした。

 

【「夕食コース」を食べての評価】

そりゃあもう贅沢の極みであり

見ても食べても逸品である

と評価しておきましょう。

 

【最後に一言】

グルメブログ、食べログを書き続け

グルメ動画のYouTuberである自分としては

贅沢はしてみるももだと思うのでした。

 

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指宿白水館 （旅館 / 指宿駅、二月田駅、宮ケ浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.9

No_999「二木屋」で「会席料理」を食べてきました。

 今日は「二木屋」に入ってみました。

【お店の情報】

二木屋

http://www.nikiya.co.jp

〒338-0012　埼玉県さいたま市中央区大戸4-14-2

【本日のメニューとお会計】

会席料理

親戚筋の「法事」で出されたため

金額は不明です。

 

【「会席料理」選択の理由】

親戚筋の「法事」で出されたため

ただ参席したのみです。

 

【「会席料理」を食べての評価】

コロナ禍でお酒類の提供はありませんでした。

献杯も烏龍茶でした。

 

「会席料理」はお酒のあてになるものばかりが

次々と出されました。

 

自分的には毎回、お酒を煽りながら

注ぎつ注がれて料理を食べるのがほとんどですから

 

たまにはお酒抜きで料理をじっくり味わってみたい

と考えてはおりました。

 

今日がその日でした。

 

皆んな言ってました

「お酒抜きじゃ〜…」

 

ここで自分の感想です。

料理は文句のつけようもなく

見て美しく食べて美味しいです。

 

やはり「お酒」があっての

会席料理である

と結論づけておきましょう。

 

【最後に一言】

もうこの先「お酒」抜きで

コース料理を食べる日はおそらく来ないでしょう。

 

今ですら仲間と食べる時は

「お酒」を出しても良い地域を選んで行ってますから…

 

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国登録文化財 二木屋 （懐石・会席料理 / 北浦和駅、南与野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4

No_958 銀座SIX 13F「甲梅」で「しゃぶしゃぶ」を食べてきました。

 今日は銀座SIX 13F「甲梅」に行ってきました。

【お店の情報】

熊本あか牛しゃぶしゃぶ「甲梅」

GINZA SIX 13F

http://koubai.kumamoto.jp/

 

 

【本日のメニューとお会計】

全て幹事お任せです。

一人当たり¥23,000徴収されました。

株主優待で３割引での価格です。

グラスビールが¥700だったりします。

美味しい物を食べるためには

お金に糸目をつけない人達と一緒だからこそ

ありつける料理であるということにしておきましょう。

 

【入店の理由】

全て幹事お任せです。

 

【コース料理「しゃぶしゃぶ雅」選択の理由】

全て幹事お任せです。

 

【「しゃぶしゃぶ雅」を食べての評価】

そりゃあもう贅沢の極みです。

 

シチュエーションも

GINZA SIX 13F

 

比較すべき物を食べてこなかったので

評価のしようがなかったり…

 

「うに」に牛肉が巻いてある肉寿司を食べると

友人は衝撃の味だとか言っていました。

キャビアと牛肉

ウニと牛肉

 

自分は今までタレの勢いで食べる「しゃぶしゃぶ」専門だったので

贅沢の極みの味であると評価しておきましょう。

〆の「そうめん」は世界一細い麺だそうです。

 

デザートも一味違うのでした。

【最後に一言】

ぜひとも動画をご覧ください！

家族には何処で何を食べてきたのかは言えませんでした。

そもそも家族で行ったらこんなには払えません！

 

YouTube↓に動画もアップしたのでご覧ください。

あるいは直接→ YouTube へ

 

【追記】

今までGoogle Chromeでこのブログを書いてきました。

原稿はWordで書いていてコピー＆ペーストができなくて

ドラッグ＆ドロップで対応してきました。

かなり不便を感じていました。

YouTuberなので動画のアップもGoogle Chromeで行っていましたが

どうも予約公開の日付がずれる不具合があるようなのでブラウザを

Safariに変えたのを機会にBloggerもSafariからアップすることにしました。

するとどうでしょう

コピー＆ペーストができるようになりました。

ブラウザの相性によってこういうことが起こることが

判明しました。

 

熊本あか牛 しゃぶしゃぶ 甲梅 （しゃぶしゃぶ / 銀座駅、東銀座駅、銀座一丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5