今日は「山岡家」に入ってみました。
山岡家
＜本日のメニューと価格＞
極旨もつ味噌ラーメン
中盛 ￥1,040
味付けたまご ￥120
ほうれん草増し ￥120
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合計 ￥1,280（税込）
【本日の調理】
量：普通 ✔︎中盛 大盛
麺：硬め ✔︎普通 柔らかめ
脂の量：多め 普通 ✔︎少なめ
味の濃さ：濃いめ ✔︎普通 薄め
【メニュー選択の理由】
レギュラーメニューを全29種類制覇したので
今回は期間限定メニューに挑戦です。
【「極旨もつ味噌ラーメン」のお味はいかに？】
「もつ」はもつ本来の香がします。
ガムのように固くてゴミが口に残ることはありません。
程良い弾力と噛み応えがあって最後は口の中で消えます。
基本的に辛いのですが味噌ラーメンの旨みに夢中になって
辛さも吹き飛びます。
【最後に一言】
ちょい辛で旨味が効いた味噌ラーメンであると
評価しておきましょう。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
2.9
昼総合点★★☆☆☆ 2.9
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