今日は「久兵衛屋」に入ってみました。
【お店の情報】
久兵衛屋
【本日のメニューとお会計】
なすつけ汁そばと
秋の天ぷら定食 ￥940
さんま・舞茸・オクラ・パプリカ
大盛
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合計 ￥1,123（税込）
【入店の理由】
急に「そば」が食べたくなった。
となると選択肢はそんなに多くない。
「うどん店」ではありますが
久兵衛屋に入ることにしました。
【「なすつけ汁そばと秋の天ぷら定食」選択の理由】
ランチタイムはランチが定番ですが
あえて「秋の天ぷら」を選択しました。
【「なすつけ汁そばと秋の天ぷら定食」を食べての評価】
つけ汁は流石にうどん汁の味を引き継いで
とても良い味です。
天ぷらを揚げる技術は安定しています。
素材としての「さんま」は自分的には苦手です。
「そば」は相変わらず「うどん」の域には
達していない気がしました。
せめて「そば」を氷でしめてから出せば
麺のコシを感じることができるのに
惜しいと思うのでした。
もっとも種からそばを栽培して
食べてきた自分の贅沢というものですので悪しからず。
つけ汁はいつも通り安定して美味しいです。
【最後に一言】
そばを味わうには天ぷらがうるさい気がしました。
と言っても「そば」だけ食べたのでは
YouTube動画としては絵にならんのです。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
昼総合点★★☆☆☆ 2.8
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