今日は箱根にある鰻処「芦柳庵」に入ってみました。
お店に行く途中
「箱根神社」を参拝しました。
【お店の情報】
「箱根神社」を参拝しました。
【お店の情報】
箱根「芦柳庵」
【本日のメニューと価格】
鰻のコース ¥5,000
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合計 ¥5,000(税込)
【入店の理由】
仲間内のお勧めです。
【「鰻のコース」選択の理由】
幹事一任です。
【「鰻のコース」のお味はいかに?】
基本的に美味しい鰻です。
ホームページからの
引用開始>
うなぎについて
芦柳庵で使用している鰻は、長年、東京で活鰻(かつまん)問屋を
営んできた主人が厳選した青鰻 (養殖鰻)を
箱根の名滝"玉簾の滝"(たまだれのたき)の水で5日間ほど
泥抜きをしているので臭みがありません。
玉簾の滝の滝は古くから「延命の水」として親しまれてきました。
<引用終
【最後に一言】
こういった味こそが最高の鰻の味だと
分かった気にさせてくれる料理でした。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
あるいは直接→ YouTube へ
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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