2019年10月3日木曜日

#549「山岡家」で「12味噌つけ麺」を食べてきました。


今日は「山岡家」に入ってみました。


山岡家


<本日のメニューと価格>
味噌つけ麺 ¥740
中盛 +¥120
味付けたまご ¥110


ほうれん草増し
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合計 ¥1,080(税込)

【本日の調理】

量:普通 ✔中盛 大盛
麺:硬め ✔普通 柔らかめ
脂の量:多め 普通 ✔少なめ
味の濃さ:濃いめ ✔普通 薄め

【入店の理由】

2019年は、月2回以上「山岡家」に行って
1年以内に全ラーメンメニューを制覇する予定でだからです。

【メニュー選択の理由】

メニューの左上から右下に順番に食べ進めます。

<ルール>
1 開始後は開始前に食べたメニューとダブっても気にしない。
2 期間限定メニューを優先する。
3 サイドメニューやトッピングは体調と相談して任意とする。

【「12味噌つけ麺」のお味はいかに?】


「つけ汁」はぬるい感じです。
辛いことはありません。

塩っぱいと嫌だなと思いましたが
そんなことはありませんでした。

旨味のある「つけ汁」に魅了されました。


「角切りチャーシュー」と書いたらコメントでバカにされました。
「コロチャーシュー」が通の呼び方らしいです。

ただし「角切りチャーシュー」は
検索すると山岡家のデータとしては出てきます。

「おろし大根」と書いたら
「大根おろし」も知らないのかとコメントされましたが

「おろし大根」は楽天市場でちゃんと売っています。

山岡家の「味噌ネギラーメン」と書いたら
「ネギ味噌の間違い」とコメントされたこともあります。

間違いとるのは「お前じゃ!」
とまあ今日は何となく興奮気味なのでした。

【最後に一言】

一般的にいって「つけ麺」は
自分の好みの味のような気がします。


YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。

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山岡家 上尾店ラーメン / 北上尾駅桶川駅
昼総合点★★☆☆☆ 2.9

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