今日は「なか卯」に入ってみました。
【お店の情報】
なか卯
https://www.nakau.co.jp/jp/sp/index.html
【本日のメニューとお会計】
刺身しらすと生桜海老丼 ￥870
みそ汁サラダセット
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合計 ￥870（税込）
【「刺身しらすと生桜海老丼」選択の理由】
このメニューは気になっていました。
海がないところに暮らしているのに
しらすの刺身と桜海老を生で食べらるからです。
【「刺身しらすと生桜海老丼」を食べての評価】
生臭いのじゃあないかと心配しましたが
見事に裏切られました。
全く生臭さはなく
刺身しらすはほんのり甘さすら感じました。
桜海老はカスが口の中に残るのじゃないか
と心配しましたが
見事に裏切られました。
刺身のネタの如く食べると溶けてなくなりました。
【最後に一言】
伊豆漁港でこのメニューを注文して
桜海老のかき揚げも一緒に食べたのを思い出しました。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
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