今日は「めん丸」に入ってみました。
【お店の情報】
めん丸
http://r.goope.jp/menmaru-towa
実は本店というか本社というか良く分からず
謎のラーメン店のようです。
【本日のメニューとお会計】
醤油ラーメン ￥565
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合計 ￥621（税込）
【「醤油ラーメン」選択の理由】
夕食はご馳走が待っている。
となればシンプルに「ラーメン」だけを食べておこう！
と考えた次第。
【「醤油ラーメン」を食べての評価】
見た目は
「チャーシュー」「メンマ」「麺」「ネギ」「海苔」
意外何も見当たりません。
あとは透き通ったスープのみです。
しかぁ〜し
このスープが色が薄くてあっさりのスープなのですが
最後の一滴まで飲み干したくなる味なのです。
まあ塩分控えめが信条なので飲み干しませんでしたが…
鶏ガラ・豚ガラなどとタップリの野菜を煮込み
凝縮された旨味が自慢とのことです。
どうでも良いことですが
座ったカウンターから見える限りでは
厨房もホールも全員女性でした。
【最後に一言】
基本の味がこれならば他のメニューにも
食指が伸びようというものです。
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