＃599「徳樹庵」で「ひれかつ丼御膳」を食べてきました。

今日は「徳樹庵」に入ってみました。

【お店の情報】

徳樹庵

https://www.bashamichi.co.jp/tokujyuan/

【本日のメニューとお会計】

ひれかつ丼御膳　￥1,210

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合計　￥1,210（税別）

【入店の理由】

車で走っていると昼前に目に入ったお店に入りました。

【「ひれかつ丼御膳」選択の理由】

このお店に入ったら「かつ丼」を食べようと

勝手に考えていました。

一人で入るにはちょっと躊躇するお店なのです。

【「ひれかつ丼御膳」を食べての評価】

「そば」がついてきます。

この「そば」の味は最近食べた「そば」の中では

一番だと思いました。

「かつ丼」もいつも食べている物とは一味違いました。

「そば」のつけ汁にしろ、良いダシが基本的に

味を支配しているのではないかと思うのでした。

【最後に一言】

色々なお店で「かつ丼」を食べると

お店ごとに味が違うことが分かるのでした。

今後も「かつ丼」を追いかけたいと思うのでした。

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徳樹庵 北本店 （ファミレス / 北本駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0