ポスターで気になっていた「牛たん重」を食べてみました。
「なか卯」
＜本日のメニューと価格＞
牛たん重 並 ￥890（税込）
サラダみそ汁セット（ごまドレ） ￥180
合計 ￥1,070
【メニュー選択の理由】
お店の入り口あたりに貼ってある
メニューのポスターに刺激されました。
【本日の「牛たん重」のお味はいかに？】
重箱は格調高く蓋を閉めて運ばれてきました。
「牛たん」は6枚重なって敷き詰められていました。
しっかりと甘辛のタレで焼かれていました。
肉質は固すぎず歯ざわりも感じますが
筋のようなものは全く残りません。
噛むと肉汁に「たん」特有の旨味を感じました。
【最後に一言】
これはなかなかいける「牛たん」である
と評価しておきましょう。
昼総合点★★☆☆☆ 2.9
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