〜 「麩饅頭」は初めて食べる物かもしれない 〜
夕食後、カミさんが
「これ食べる？」
と言うので、
「食べる」
と答えました。
生の「笹の葉」に包まれていて
やや高級感が漂います。
「どこで買ったの？」
「駅前の和菓子屋」
「湯葉饅頭？」
「麩饅頭よ！」
◆どんな味なのか？
初めて食べる気がします。モチモチの食感で、つまむと粘つきますが
手にくっ付いて取れないといことはありません。
ちょっと調べると、
普通のお饅頭は小麦粉を練った生地にアンを包んで作るが、
「麩饅頭」は生麩で包んで作るお饅頭なのでした。
全国的に食べられているお饅頭のようです。
食感がとても軽くてペロッと食べてしましました。
こしアン派なので好ましい味です。
せっかくですので
毎日1個づつ食べている「とらや」の最中も
食べることにしました。
食後、甘いものを食べると
ズルズルお酒を飲み続けなくて済むのです。
糖質制限か、飲みすぎ制限か…
いつも健康に気を使って生活をしています。
