今日は「ちゃーしゅーや武蔵」に入ってみました。
【お店の情報】
ちゃーしゅーや武蔵
【本日のメニューとお会計】
冷やし汁なしトマト ￥880
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合計 ￥880（税込）
【入店の理由】
このお店が入っている商業施設の近くで仕事が入ったので
当面この商業施設内と近所のお店を漁る予定です。
【「冷やし汁なしトマト」選択の理由】
このお店の「冷やし」メニューは
2種類なので「冷やし汁なしトマト」で
夏メニューは制覇です！
【「冷やし汁なしトマト」を食べての評価】
今までに食べたことのない味でした。
チャーシューは看板ですので鉄板です。
メニュー名のトマトが爽やかさを加えます。
粉状のものが2種類のっており香を加えます。
一つは「鰹節」かもしれません。
もう一つは何か乾燥した「ハーブ」のような感じでした。
何かを練り込んだ味噌ものっています。
辛味を感じましたが激辛ではありません。
店員さんに「良く混ぜてお召し上がりください」
とアドバイスされましたが
動画を撮影している関係で
初めは混ぜないでいただきました。
結果的に混ざり合って
混沌とした味になりましたが
ただ混ざり合ったという味ではなくて
奥深い味の中に旨みを感じました。
【最後に一言】
このお店の夏メニューは制覇したので
次回からは「つけ麺」に挑戦します。
YouTube↓に動画もアップしたのでご覧ください。
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武蔵 ベニバナウォーク桶川店 （ラーメン / 桶川駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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