専門店のパラパラ「チャーハン」が食べたい。
フードコートを見回すと「Mr.チャーハン」が目に入りました。
パラパラの「チャーハン」かな？
「チャーハン」のメニューはバラエティーに富んでいて
「チャーハン」だけを食べる発想はあまりなさそうでした。
「Mr.チャーハン」￥３９０
がベースの「チャーハン」になっているのかも知れません。
＜本日のメニューと価格＞
油淋鶏（ユーリンチー）チャーハン ￥５９０
サラダ味噌汁セット ￥１５０
◆「油淋鶏チャーハン」のお味はどうでしょうか？
とにかく「油淋鶏」から食べる事にしました。
通常、甘い酢醤油のネギがかかっている
みたいな印象がありましたが
甘酢がかかっていない感じでしたが
かかっていたのかも知れません。
単に「唐揚げ」がのった「チャーハン」
と思って食べていました。
「唐揚げ」の味は衣が固めですが普通の味です。
甘酢の味が強ければ味に変化を望めたのかもしれません。
「チャーハン」はパラパラで教科書通りの出来栄えと味です。
それにしても作り方は中華風なのに
「味噌汁」はいかがなものでしょう？
やっぱ「中華スープ」の方が
このメニューには相性が良いように思いました。
酢醤油の味が薄いのであれば
「チャーハン」と「唐揚げ」を
別盛にしたメニューのほうが食べやすい。
と、評価しておきましょう。
YouTubeに動画↓もアップしたのでご覧ください。
