〜 今日も「冷やし中華」を食べよう 〜
結局このお店にたどり着きました。
前に一度入った記憶があります。
「動物系」+「魚介系」の
Wスープが売りのお店。
あまりにも味が複雑系で
降参したような記憶があります。
今回は「冷やし中華」なので
複雑系でないことを祈るのみです。
午後1時で半分弱の混みようでした。
＜本日のメニューと価格＞
「冷やし中華
」
¥800（税込）
看板にはありましたが、
渡されたメニューの中にはありませんでした。
注文して無いと言われたら
お店を出るつもりでしたが、
注文すると「あります」との事でした。
出てくるまでにやや時間がかかりました。
◆さてさて「冷やし中華」のお味は？
麺はごく普通の麺で特徴はありません。
チャーシューは小さいのですが
味は強いです。
「ちゃーしゅーや」なのだから
もう少し奢ってくれてもと思ったりして…
3種類の味噌が付いていました。
「コチュジャン」「柚子胡椒」「和がらし」
といった味でした。
タレは優しく、やや酸っぱいといった感じです。
麺の盛りがやや多めでした。
「冷やし中華」を食べた
という感激が少ないのは何のせいなのかなぁ〜
昔は「冷やし中華」の出前を取ると
「和がらし」はいっぱい付いていて
「酢醤油」も醤油瓶ごと配達されました。
暑さがぶっ飛ぶほど酸っぱくて、
「和がらし」が足りなくなるような
昔の「冷やし中華」が食いてぇ〜
最近の「冷やし中華」は
どうも味に芯がない気がする。
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昼総合点★★☆☆☆ 2.6
