〜 今日はどうしても「冷やし中華」が食べたい 〜
時間はお昼12時をとっくに回って
午後1時30分過ぎ
気がつくとこのお店にきていました。
以前一回だけ来た記憶があります。
「冷やし中華」でなくて「冷麺」になりました。
＜本日のメニューと価格＞
「家庭スープ冷麺」
¥850（税別）
このメニューのキャッチフレーズ
中国の家庭で食べられる「冷麺」と言えば、
むしろこちら。
「キムチ」などのトッピングもあって
多少辛味がありますが、
醤油と酢をベースに、
夏らしくさっぱりとした味付けになっています。
◆さて「冷麺」の味は？
ベルを鳴らし注文を取りに来た女性は
どうやら中国人らしいです。
かなり訛（なま）っており
「お水はセルフサービです」
が聞き取れなくて再度聞き直しました。
午後2時近かったので
お店はすいていました。
今日はどうしても「冷やし中華」が食べたくて
このお店にたどり着きました。
「特製・冷やし中華¥850」
にも目が行きましたが、
「キムチ」が多少引っかかりました。
セットにするとガッリ食べられそうでしたが、
夕方は家族で小宴会のため「冷麺」だけにしました。
何故か暖かいスープがでてきました。
飲んでみました。
卵スープにワカメ入りで
ごま油の香りが少しして素直な味です。
麺はグルテンが強よく噛み切るのが大変なくらいです。
汁は程よく酸っぱく、これまた素直な味です。
「キムチ」は浅漬けとった感じで、
シャキシャキします。
そんなに辛くありません。
薄切りのリンゴが入っていました。
味のアクセントになります。
ヂヤーシユーはこれだけ食べても
中国といった味がします。
最後に「ゆで卵」を食べてごちそうさま。
次回は「特製・冷やし中華」
を食べるかも知れません。
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昼総合点★★☆☆☆ 2.6
