今日は「山岡家」に入ってみました。
【お店の情報】
ラーメン山岡家
【本日のメニューとお会計】
鬼煮干しラーメン ¥1,000
中盛
半ライス
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合計 ￥1,100（税込）
【入店の理由】
主に期間限定、季節限定メニューが発売されたときに
入店するようにしています。
【「鬼煮干しラーメン」選択の理由】
レギュラーメニュー全29種類を制覇しました。
現在はまだ食べたことのないサイドメニューや
期間限定、季節限定メニュー等を中心に食べています。
【「鬼煮干しラーメン」を食べての評価】
それはもう鬼の煮干しであって
味が濃いのと同時に
スープはお馴染みのスープではなくて
ドロドロの煮干し豚骨でペーストのようなのです。
特注の低加水中細麺に
まったりとまとわり付いて
食欲を刺激します。
ご飯にもかけて味わい尽くしました。
【最後に一言】
まあ凄いラーメンがあるものだと
評価しておきましょう。
YouTube↓に動画もアップしたのでご覧ください。
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