2021年10月12日火曜日

今日は「山岡家」に入ってみました。

【お店の情報】

ラーメン山岡家

【本日のメニューとお会計】

ピリ辛よだれ豚風つけめん ¥850

中盛　＋￥130

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合計　￥980（税込）

【入店の理由】

主に期間限定、季節限定メニューが発売されたときに

入店するようにしています。

【「ピリ辛よだれ豚風つけめん」選択の理由】

レギュラーメニュー全30種類を制覇しました。

現在はまだ食べたことのないサイドメニューや

期間限定、季節限定メニュー等を中心に食べています。

【「ピリ辛よだれ豚風つけめん」を食べての評価】

「よだれ豚」という豚肉料理があって

それ風というネーミングのようです。

店員さんが

「良く混ぜたからお召し上がりください」

とアドバイスしてくれました。

動画的にはいきなり混ぜると

お見苦しい映像になる感じがしたので

あえて前半は混ぜないでいただきました。

途中から良く混ぜて食べると

やはり「まぜそば」の真髄を味わうことになるのでした。

「きゅうり」や「白髪ネギ」が肉の下に隠れており

フライドオニオンやナッツなどがアクセントとなっております。

ピリ辛の勢いも加わって

気がつくと食べ終わっていました。

【最後に一言】

ラーメンスープがないので

タレは全部食べることになりますので

塩分の調整はできません。

YouTube↓に動画もアップしたのでご覧ください。

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