今日は暑かったので「冷し中華」を食べることにしました。
埼玉県鴻巣市
「龍栄」
＜本日のメニューと価格＞
冷し中華（細麺） ￥700（税込）
大盛 ￥100（税込）
ブログで「冷し中華2018」を始めたので
中華料理店に入れば「冷し中華」です。
本当は「梅雨」が明けたら
「冷し中華」三昧と考えてはいます。
◆本日の「冷し中華」のお味はいかに？
まず、「具材」で麺が見えない！
好ましい形です。
見本の写真を見て注文して
「麺」の上に具材がスカスカのお店もありますから。
「紅ショウガ」「和からし」はのっていて欲しい。
「大盛り」にしましたが
焦って食べて「麺」を食べ過ぎて
具材が後になる場合が多いので
たいてい「大盛り」を注文します。
【最後に一言】
あなたの町にもある「中華料理屋」の「冷し中華」
と言って良いでしょう。
酸っぱ過ぎず、甘過ぎず…
地元の人に広く愛される「冷し中華」の味である
と評価しておきましょう。
昼総合点★★☆☆☆ 2.8
